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Valérie Lévesque
Salsa onigiri froamge

Recette d’onigiri : Le SalsaGiri gratiné !

Ça faisait vraiment longtemps que je n’avais pas créé de recette d’onigiri pour le blogue et je sais aussi que vous adorez les recettes qui récupèrent les restants ! Ce soir, je devais préparer des onigiris pour le lendemain et j’ai regardé ce qui restait de mon souper :

  • Fromage cheddar râpé en petite quantité
  • 2-3 cuillères à soupe de steak haché mélangé
  • De la salsa !

J’ai alors fait cuire du riz collant avec l’idée de faire aucun reste.

Une fois mon riz cuit, je l’ai bien salé et mélangé à ma viande hachée et ma salsa. J’ai par la suite moulé le mélange sous forme de triangle.

Juste un onigiri comme ça avec une bande d’algue aurait bien suffi, mais j’avais le goût de faire de quoi d’un peu plus… fromagé !

J’ai attendu une grosse dizaine de minutes une fois les onigiris formés pour ensuite les placer sur une plaque de cuisson. Il ne reste qu’à ajouter votre fromage cheddar râpé, saupoudrer le tout de fines herbes (Ici c’est de la poudre de tomate et du basilic) et hop, à ‘Broil’ quelques minutes à peine !

Le résultat est absolument décadent ! Il suffira de faire réchauffer un petit 30 secondes demain au boulot.

Pour plus de recettes de ce genre, n’oubliez pas qu’il y en a 100 dans le livre ‘ Les bentos de Valérie ‘ en vente partout au Québec ! Pour en savoir plus, cliquez ici.

 

onigiri salsa fromage

 

N’hésite pas à mettre cet article sur Pinterest ou encore de le partager à tes amis fana de fromage & salsaaaaaa ! 😛

 

salsa onigiri fromage

 

Bon appétit,

Valérie xxxx

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