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En allant faire mon épicerie hier, mon œil a été immédiatement attiré par les petites framboises! Un beau rose, assez inspirant merci ! Ce fût mon inspiration pour le lunch d’aujourd’hui !

Étant d’humeur Geek encore aujourd’hui, j’ai décidé de faire un Onigiri en forme de Kirby ! Ce personnage tout rose et tout mignon provient de la franchise Nintendo. Personnellement, j’ai décidé de faire ce petit bonhomme, mais vous pouvez à la maison créer un petit cochon rose, un onigiri triangulaire ou tout autre personnage rose ! Je vous montre comment j’y suis parvenu :

Tout d’abord, j’ai fait cuire 1/2 tasse de riz à Sushi (Calrose) et pendant la cuisson, j’ai fait mon mélange de thon/mayonnaise/oignon vert. Par la suite, J’ai ajouté un peu de sel et poivre au gout ! La texture du mélange doit être bien équilibrée, pas trop sec ni trop mouillé. Une fois le mélange terminé, je l’ai mis de coté.

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Une fois mon riz cuit, je l’ai transféré dans un bol cul-de-poule et salé au goût.

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Dans une passoire, j’ai mis une petite quantité de jolies framboises et je l’ai est écrasé à la fourchette par-dessus mon riz pour en retirer que le jus.

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Une fois le jus dans le riz, il ne reste plus qu’à tout mélanger pour avoir une couleur uniforme.

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Ensuite, j’ai sorti une feuille de pélli-moulante et j’y ai déposé une petite portion de riz. J’ai par la suite ajouter une autre petite portion de mon mélange thon/mayonnaise/oignon vert sur le riz et ajouter une autre couche de riz. J’ai former une petite boule et bien sceller avec ma feuille de pélli-moulante.

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J’ai pris encore deux petites feuilles et j’ai aussi crée des bras !

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Durant que le riz refroidie, j’ai coloré un jaune d’œuf rouge et je l’ai fait cuire à la poêle. Ce jaune d’œuf servira pour faire les chaussures du personnage.

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Maintenant, il est temps de tout assembler !!! J’ai déposé une feuille de laitue dans mon Bento et j’ai installé mon petit Kirby.

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Le petit personnage placé, il faut créer les détails ! Les yeux en Nori, les joues avec du colorant alimentaire rose et les pieds avec l’œuf ! J’avais au départ fait la bouche de mon Kirby avec l’œuf, mais avec les pieds ça jurais un peu. Mais si vous aimez, c’est une option ! J’ai préféré faire sa bouche avec du Nori.

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Maintenant que votre pièce principale est finie, il ne reste plus qu’à entourer de bons aliments ! Et le tour est joué !

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Voilà, un petit lunch très original et de qualité !!! Allez-vous l’essayer ??

Bon appétit !

Valérie xxx

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